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Die Reisefüchse
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Mit Tricks und Kniffen um die halbe Welt
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Aufgespießt: Yakitori in Osaka

Während man in Deutschland bei japanischem Essen vor allem an Sushi denkt, liegen die eigentlichen Qualitäten des japanischen Essens ganz woanders. Unter den Japanern sehr beliebt sind zum Beispiel Yakitori, Spieße aus gegrilltem Geflügel oder anderem Fleisch. Serviert werden Yakitori entweder in … Weiterlesen →

Exotische Limo von Nokonoshima

Schon einmal etwas von Amanatsu gehört? Oder Natsumikan? Beide Begriffe beschreiben eine Zitrusfrucht, die irgendwo zwischen Grapefruit und Mandarine liegt. Angebaut wird sie in Südjapan, zum Beispiel auf der Insel Nokonoshima. Dort stellen die Besitzer des Hafencafés „Noco Nico“ ihre … Weiterlesen →

Der ruhigste Ort Japans? Kurokawa Onsen

Wer es richtig japanisch mag, sollte sich unbedingt eine oder mehrere Nächte in einem Ryokan gönnen – am besten einem mit Onsen, einer heißen Quelle, die sich überall in Japan finden, weil alle japanischen Inseln auf vulkanisch aktivem Gebiet liegen. … Weiterlesen →

Im Land der Pantoffeln

Pantoffelfreunde kommen in Japan voll auf ihre Kosten. Für jeden Anlass gibt es die passenden Pantoffeln. Die Regeln und Tücken des Pantoffeltragens durften wir bei unserem Aufenthalt in einem Ryokan (ein traditionell japanisch eingerichtetes Hotel) im Thermalort Kurokawa Onsen kennen … Weiterlesen →

Das Mizuakari-Festival in Kumamoto

Eher zufällig entdeckten wir auf dem Weg zur Burg von Kumamoto, wie dutzende Freiwillige auf den Straßen vor der Burg und dem Fluss dicke verzierte Bambusstangen mit ausgestanzten Löchern und unzählige kleine Lichter aufstellten. War es anlässlich des Oktoberfestes, das … Weiterlesen →

Iojima: Verlassenes Paradies vor Nagasaki

Iojima, nicht zu verwechseln übrigens mit der Vulkaninsel Iwojima, ist eine kleine zu Nagasaki gehörende Insel, die sich ausgezeichnet für einen Tagesausflug eignet. Vorausgesetzt man schafft es, sich an dem rein japanischsprachigen Automaten das richtige Ticket für die Fähre zu … Weiterlesen →