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Geschmacksfabrik
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Traum vom eigenen Restaurant

Kochen ist ein beliebtes Hobby von vielen Menschen deutschlandweit. Viele Hobby-Köche wollen daher ihren Traum verwirklichen und sich mit den eigenen Gerichten selbstständig machen. Dies ist jedoch leichter gesagt als getan. Es gibt viele Probleme, die auf einen Gastronomiebesitzer zukommen. Vor allem die ersten Monate nach Eröffnung des Restaurants ist es schwer sich zu etablieren […] Der Beitrag Traum vom eigenen Restaurant erschien zuerst auf Geschmacksfabrik.

Rezepte für das Weihnachtsfest – einfach einmal etwas Neues probieren

Ja, es ist bald wieder soweit. Die ersten Lebkuchen im Supermarktregal beweisen es und an den Dominosteinen konnte ich einfach nicht vorbeigehen 😀 . Deshalb hier schon einmal erste Gedanken zu weihnachtlichen Leckereien. Weihnachten ist ja irgendwie immer auch ein Fest der Tradition und das gilt meist ebenso für das Essen. Wenn ihr aber dennoch einmal etwas Neues probieren […] Der Beitrag Rezepte für das Weihnachtsfest – einfach einmal etwas Neues probieren erschien zuerst auf Geschmacksfabrik.

Schneller Pflaumenkuchen ohne Hefeteig

Zutaten: 550 g frische Pflaumen oder Zwetschgen 150 g Butter 150g Zucker 3 Eigelb 300g Mehl Halbe Packung gestiftete Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker Zimt Zitronen- oder/und Rum-Aroma So geht’s: Die Pflaumen für mehrere Stunden in eine Schüssel (oder auch in die saubere Spüle) in kaltes Wasser legen. Auf die Weise werdet ihr die kleinen Maden […] Der Beitrag Schneller Pflaumenkuchen ohne Hefeteig erschien zuerst auf Geschmacksfabrik.

Fast Super Food: Burgerlicious und Vegan

Vegan: Das ist eine Ernährung ohne tierische Bestandteile, rein basierend auf pflanzlichen Zutaten und am besten so natürlich wie möglich. Wer nun glaubt, dass vegane Gerichte langweilig und geschmacklos sind, der irrt gewaltig! Denn längst haben Starköche und Foodblogger den Trend Vegan entdeckt und entwickeln täglich neue, schmackhafte Rezepte. Zum Beispiel den veganen Burger. Das […] Der Beitrag Fast Super Food: Burgerlicious und Vegan erschien zuerst auf Geschmacksfabrik.

Marshmallow-Schoko-Auflauf

Solltet ihr noch Marshmallows vom letzten Lagerfeuer über haben, dann haben wir hier das perfekt Rezept für euch! Zutaten: Marshmallows Schokoflocken oder geraspelte Schokolade Butterkekse Butter So wird’s gemacht: Eine Auflaufform zuerst mit etwas Butter einfetten. Anschließend eine Tafel Schokolade raspeln oder fertige Schokoflocken verwenden und auf dem Boden der Auflaufform gleichmäßig verteilen. Nun werden die Marshmallows […] Der Beitrag Marshmallow-Schoko-Auflauf erschien zuerst auf Geschmacksfabrik.

Wie ein Profi: Tipps für gesundes Grillen

Kaum wird es wieder wärmer und die Tage werden länger, kann man in den Gärten den ersten Rauch aufsteigen. Die Grillsaison hat begonnen und damit auch wieder eine Zeit, wo durch richtiges Grillen wieder gesunde Gerichte auf den Tisch kommen. Gesundes Essen und Fleisch, das auf fast jedem Grill zu finden ist, müssen sich hier […] Der Beitrag Wie ein Profi: Tipps für gesundes Grillen erschien zuerst auf Geschmacksfabrik.