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Gänseschmalz mit Grieben und Apfelstücken

Zutaten für 2 Marmeladengläser: 400 g Gänseschmalz 200 […] The post Gänseschmalz mit Grieben und Apfelstücken appeared first on schrat-kocht.de.

Tomatenbutter

Zutaten: 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 250 g Butter 1 […] The post Tomatenbutter appeared first on schrat-kocht.de.

Gefüllte Entenkeulen an Bohnenstroh und Sellerie-Bete-Püree

Zutaten für 2 Personen: 2 Entenkeulen 4 EL Putenfarce * […] The post Gefüllte Entenkeulen an Bohnenstroh und Sellerie-Bete-Püree appeared first on schrat-kocht.de.

Kutterscholle auf Spitzkohl mit Fregula Sarda

Zutaten für 2 Personen: 2 Kutterschollen je ca. 500 g 2 […] The post Kutterscholle auf Spitzkohl mit Fregula Sarda appeared first on schrat-kocht.de.

Iberico-Filetscheiben an Spitzkohl und Süßkartoffelpüree

Zutaten für 2 Personen: 330 g Iberico-Schweinefilet 1 S […] The post Iberico-Filetscheiben an Spitzkohl und Süßkartoffelpüree appeared first on schrat-kocht.de.

Flanksteak an Spitzkohl und Süßkartoffelpüree

Zutaten für 2 Personen: 400 g Flanksteak am Stück 500 g […] The post Flanksteak an Spitzkohl und Süßkartoffelpüree appeared first on schrat-kocht.de.