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Kaffeerösterei Senti
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Schweizer Kaffee-BLOG für Gastro, Restaurant, Café, Hotel und Private
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Prodega und Kaffeerösterei Senti, eine neue Partnerschaft ensteht

Es freut uns, dass wir Ihnen unseren neusten Partner für den Wiederverkauf vorstellen, zu dürfen: Die Prodega, heute auch bekannt als Transgourmet Schweiz AG, hat ab sofort frisch gerösteten Kaffee aus unserer Kaffeemanufaktur im Sortiment. Den Kaffee erhalten Sie … Weiterlesen →

Fair gehandelter Kaffee: Ohne Umwege vom Bauern zur Rösterei

Der Welt-Kaffehandel, ein knallhartes Geschäft, an dem viele verdienen, bevor der Kaffee beim Verbraucher ankommt. Wir schätzen den Kaffee in erster Linie als aromatisches Getränk, aber mancher Händler schätzt ihn vor allem als Spekulationsobjekt. Wir lehnen nicht ab, dass Menschen … Weiterlesen →

Rohkaffeebohnen jahrzehntelang lagern? Besser nicht.

„Unbeschränkt“ haltbar“, so steht es auf diesem mehr als 40 Jahre alten Beutel mit Rohkaffee, den unlängst eine Kundin vorbeibrachte. Die Dame hatte die Reste eines in dem Ende der 60er-Jahre angelegten Lebensmittelvorrats aufgelöst, dabei kam dieser Kaffee mit Haltbarkeitsgarantie … Weiterlesen →

Tipps für Kaffeekenner, die Hygiene und der Vollautomat

Den Vollautomaten sauber halten – wie geht das?  Schimmel in der Kaffeemaschine – das kann passieren, muss aber nicht. Wer sich einen Kaffeevollautomaten zulegt, der sollte das Gerät regelmässig reinigen, damit sich keine Schädlinge einnisten. Das Reinigungsgebot gilt insbesondere für … Weiterlesen →

Kaffee für Kenner

Die Kaffeebohne, ein edles Gewächs, das uns mit erlesenem Geschmack beschenkt, wenn wir sie mit Demut und Geduld behandeln. Ja, Kaffee aus der Kapsel schmeckt lecker, Industriekaffee auch. Aber wer einmal einen von Hand mit Geduld und Expertise gerösteten Kaffee … Weiterlesen →

Volg Gunzgen mit Kaffeerösterei Senti im Sortiment

Neu erhalten Sie ab sofort in Gunzgen SO frisch gerösteten Kaffee der Kaffeerösterei Senti. Der Dorfladen Volg hat sich entschieden, unseren Kaffee neu ins Sortiment aufzunehmen. Diesen Volg Lebensmittelladen finden Sie an folgender Adresse: Volg Detailhandels AG Mittelgäustrasse … Weiterlesen →