RSS Verzeichnis Gourmet / Kaffee
Suche
GOURMET / KAFFEE
KAFFEE

Latte macchiato ist ein warmes Getränk aus Milch und Espresso. Der Milchanteil beim Latte macchiato ist hoch, die Bohnen aus denen er zubereitet wird stärker geröstet. Ursprünglich sollte der Latte macciato ein Kindergetränk werden, die Idee war, dass Kinder wie ihre Eltern Kaffee trinken können, ohne dabei viel Koffein aufnehmen zu müssen. Latte macchiato wird normalerweise in einem hohen, schmalen Glas zubereitet und besteht aus drei Schichten, Milch, Espresso und Milchschaum. Am besten ist es, man gibt den Espresso als letztes zu, so dass er vom Milchschaum aufgefangen wird. Cappuccino besteht zur einen Hälfte aus Espresso zur anderen aus heißer Milch und Milchschaum. Der Espresso wird zur Zubereitung eines Cappuccino mit der doppelten Wassermenge gebrüht.



Cappuccino wird in Porzellantassen getrunken und üblicherweise Süß serviert. Espresso nennt man eine Zubereitungsart, bei der heißes Wasser unter hohen Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird und gleichzeitig das Getränk, dass daraus entsteht, welches in kleinen Tassen a 25ml serviert wird. Espresso hat zwar in der Gesamtmenge weniger Koffeingehalt als eine Tasse Filtergehalt, jedoch in der Konzentration mehr. Wenn Sie noch weitere Fragen rund um Kaffee, Espresso, Latte macchiato, Cappuccino etc. haben, dann besuchen Sie doch einen der vielen Blogs zu diesen Getränken.

Kaffeeseiten & Kaffee Links

Kaffee ist heute mehr als nur ein Heißgetränk! Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Wenn wundert es da, das sich viele Webseite mit dem Thema Kaffee beschäftigen. Auf Kaffee-verzeichnis.de werden genau diese Kaffeeseiten übersichtlich und nach Thematik sortiert im Webkatalog dargestellt.

Kaffee zubereiten

Kaffee steht auf der Liste der Getränke ganz weit oben. Aber Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Hier finden Sie nützliche Informationen und die richtigen Utensilien und Kaffeemaschinen für die Kaffeezubereitung.

Kaffeemühle Test

Alles über Kaffeemühlen, Mahlwerke & Kaufempfehlungen! Informationen zu Kaffeemühlen, Mahlwerken. Tips und Artikel rund um das Thema Kaffee

Kapselmaschinen.net

Auf diesem Blog findet sich alles über Kaffeekapselmaschinen. Informiert wird über neuen Geräte und über Neuheiten aus der Kaffeebranche. Schwerpunkt ist allerdings Kapselkaffee.

Kaffeerösterei Senti

Schweizer Kaffee-BLOG - Informatives und geballtes Wissen rund um den Kaffee. Der Gourmet-Kaffeeröster Jann Senti berichtet über verschiedene Kaffeesorten, den Anbaugebieten, Tipps zur Röstung oder der Kaffeemaschine. Jeder Kaffeeliebhaber findet hier interessante Informationen rund um die schwarze Bohne.

Kaffee-Nachrichten

Umfassende Informationen über die globale Kaffee-Industrie: von der multinationalen Coffee-Shop-Kette bis zur edlen Spezialitäten-Rösterei. Die Webseite kaffee-nachrichten.com informiert Sie wöchentlich über das Neueste aus der Welt der brauen Bohnen.

Der Blog vom Kaffi Schopp

Johannes Lacker bloggt über die Schweizer Kaffeeszene, stellt Genuss-Mittel aus der Schweiz vor und legt seinen Schwerpunkt auf den Kaffee aus der Schweiz. Hier werdet Ihr zum Eidgeniesser - denn hier dreht sich alles um Schümli Kaffee, Schweizer Schoggi und leckere Guetzli!

Mein-Espressoblog

Schon einmal ein Espressodessert probiert? Diese und andere Rezepte, sowie weitere Tipps und Hintergründe rund um den Espresso, findet man auf diesem Blog. Dort kann sich der Kaffeetrinker über alles erkundigen, was Kaffee ausmacht. Es werden nicht nur Rezepte vorgestellt, sondern man wird von der Kaffeepflanze bis zur Zubereitungsart in die Welt des Kaffees eingeführt.

Kaffeepadmaschinen24.de

Hier finden Sie hilfreiche Informationen zum Kauf der richtigen Kaffeepadmaschine! Die Auswahl ist groß und nach größer die Preisspanne. Lassen Sie sich hier unabhängig beraten und entscheiden Sie sich so für die richtige Kaffeepadmaschinen und Ihren perfekten Kaffeemoment.

Kaffeezeit

Kaffee - das braune Gold - egal aob als Milchkaffee, Cappuchino oder Expresso. Die Kaffeezeit - alles rund um die Bohne.

Kaffee-Espresso-trinken - Blog: Rund um das schwarze Gold - Senseo, Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Vollautomaten

Kaffee & Espresso trinken: Der Genießerblog rund um das schwarze Gold

Barista Blog

Werden Sie Kaffeeexperte! In diesem Blog geht es darum, dass Bewusstsein für hochwertigen Kaffee zu schaffen. Der Leser lernt alles über Kaffee und Kaffeeverkostungen.

Lavazza Kapseln

Blog rund um Kaffee und Espresso: seine Geschichte, Wirkung auf den menschlichen Körper und Legenden rund um das schwarz-braune Lebenselixier.

Kaffee Dramatiker

Der beste Kaffee besteht aus reichhaltigen Öltropfen. Dramatischer Umgang um Kaffee mit Genuss, Wissen, Kunst, Geschichte, Alchemie, Essen und Trinken.

Die Kaffeestube

Alles was Sie schon immer über Kaffee wissen wollten. Die Herkunft und Geschichte des Kaffees, Kaffeesorten und Rezepte, Kaffee und Gesundheit und noch Vieles mehr. Dazu Informationen über die unterschiedlichen Kaffeemaschinen und welche Art von Kaffee man damit zubereitet.

barista24 - das Barista - Infoportal über Kaffee und Espresso

News und Infos aus der Barista - Community barista24.net. Alles über die Kaffeekünste und Kaffeekünstler. Berichte über Kaffee und Espresso-Events, Pressemitteilungen, Seminare und Tutorial für die perfekte Crema.

Starbucks Podcast

Starbucks ist mehr als nur eine Tasse besten Kaffees. Unsere Barista sind die Meister an der Kaffeemaschine und können eine Menge über Zubereitung und Qualität erzählen. Der Starbucks Podcast versorgt Sie mit Informationen rund um Kaffee und über die Menschen hinter den Kaffeebohnen.