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Die Grilltester Grillen mit Holzkohlegrills und Gasgrills
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Grilltests und Erfahrungsberichte über Holzkohlegrills, Kugelgrills, Gasgrill und Elektrogrills sowie Tipps und Tricks rund ums Grillen.
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Eure Stimme zählt Wählt diegrilltester.de zum Superblog 2012

Vom 17. April 2012 (12:00 Uhr) bis zum 24. April 2012 (12:00 Uhr) kann auch dieses Jahr abgestimmt werden Mehr zum Thema "GartenGnom - der Garten-Blog für Pflanzenfreunde" auf www.gartengnom.net Hitmeister sucht die Superblogs 2012 und diegrilltester.de sind in der Rubrik Garten & Heimwerken nominiert.  Das Voting startet am 17.04 um 12:00 Uhr und läuft bis zum 24.04 ebenfalls bis 12:00 Uhr. Wir hoffen auf eure Unterstützung. Unter folgen Link könnt Ihr für uns voten. http://www.hitmeister.de/superblogs/2012/garten/ und dann einfach den Hacken bei diegrilltester machen. Als zusätzliche Motivation, verlost Hitmeister unter allen Votern ein iPad 3! Also stimmt für uns und mit etwas Glück könnt Ihr sogar ein ipad3 gewinnen. Vom 17. April 2012 (12:00 Uhr) bis zum 24. April 2012 (12:00 Uhr) kann auch dieses Jahr abgestimmt werden Mehr zum Thema "GartenGnom - der Garten-Blog für Pflanzenfreunde" auf www.gartengnom.net Vom 17. April 2012 (12:00 Uhr) bis zum 24. April 2012 (12:00 Uhr) kann auch dieses Jahr abgestimmt werden. Mehr zum Thema "GartenGnom - der Garten-Blog für Pflanzenfreunde" auf www.gartengnom.net Vom 17. April 2012 (12:00 Uhr) bis zum 24. April 2012 (12:00 Uhr) kann auch dieses Jahr abgestimmt werden. Mehr zum Thema "GartenGnom - der Garten-Blog für Pflanzenfreunde" auf www.gartengnom.net

Weber Grillacademy Erleben Sie die die Möglichkeiten des Grillens mit einem Weber Grill

Mittlerweile gibt es die Weber Grillacademy in 11 Deutschen Städten. Lernen Sie in der Weber Grillacademy die unterschiedlichen Grillmethoden (indirektes und direktes Grillen) und was alles durch diese Grillmethoden und dem richtigen Grill möglich ist. Haben Sie schon mal ein Dessert oder eine Pizza auf dem Grill zubereitet? Nein dann wird es wirklich Zeit für einen Grillkochkurs. Lassen Sie sich in der Grillschule von Weber von den unzähligen Möglichkeiten des Grillens überzeugen und werden Sie zum Grillprofi. Natürlich haben Sie auch in der Grillschule die Möglichkeit die unterschiedlichen Grills (Elektro- Gas- und Holzkohlegrill) ausführlich zu testen und alle Vor und Nachteile der einzelnen Grills kennen zu lernen.     Die Weber Grillacademy bzw die Grillkochkurse gibt es folgenden Städten:   Berlin   Durbach im Schwarzwald   Hamburg   Ingelheim   Leipzig   München   Reichenbach bei Stuttgart   Remagen bei Bonn   Herten   Schwalmtal bei Mönchengladbach   und in Gründau bei Frankfurt   Die aktuellen Termine für die Weber Grillkurse finden Sie hier.   Grillkurs Berlin, Grillkurs in Hamburg, Grillkurs in München, Grillkurs in Leipzig, Grillkurs in Frankfurt.   Bei unserem Besuch in der Weber Grillacademy in München konnten wir noch einiges dazu lernen. Anbei ein Bild vom Lachs auf Zitronenscheibe zubereitet auf dem Weber Gasgrill Q320

Gegrillte Schweinehaxen

Schweinehaxn vom Grill Zutaten: 1 Schweinehaxn bzw Eisbein mit Knochen der Haxen sollte so ca. 700 gramm haben. Kümmel Salz Pfefferkörner Wacholderbeeren 4 Lorberblätter 1 Zwiebel Zubereitung: In einem großen Topf mit Wasser die Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorberblätter und die geviertelte Zwiebel geben. Das ganze dann Aufkochen und die temperatur so einstellen, dass das Wasser nicht kocht. Dann den Schweinehaxen für ca. 1,5 Stunden in dem Wasser kochen. Dann die Schweinehaxen aus dem Topf nehmen und die Haut Rauten förmig einschneiden und mit Salz und Kümmel einreiben. Dann darf der Haxen endlich auf dem Grill. Der Grill sollte für das Indirekte Grillen eingerichtet werden. Beim Gasgrill nur vorderen und hinteren Brenner einschalten, beim Holzkohlegrill werden die Briketts links und rechts verteilt und mittig eine Auffangschale mit etwas Wasser gestellt. Die Grilltemperatur sollte bei ca. 200 Grad liegen. Der Schweinehaxen liegt nochmals ca. 1 bis 1,5 Stunden auf dem Grill bis er eine Kerntemperatur von ca. 80 - 85 Grad erreicht hat und fertig gegrillt ist. Zum Überwachen der Kerntemperatur empfehlen wir die Verwendung eines Grillthermometers. Beim Zubereiten des Schweinehaxen in einem Kugelgrill empfehlen wir die Verwendung von Briketts da man bei der Verwendung von Holzkohle bei einer Grillzeit von 1 bis 1,5 Stunden mehr fach nachlegen muß. Hier ist der Gasgrill klar im Vorteil da man die gewünschte Temperatur einfach einstellen kann und diese dann über die gesamte Grillzeit konstant bleibt. Tipp: Wir geben in der Tropfschale die mit Wasser gefüllt ist und unter dem Schweinehaxen auf dem Grill platziert wird kurz vor ende der Garzeit noch etwas Gemüse mit bei (Karotten, Zwiebel und co.) und erhalten so gleich die Bratensoße für den Schweinehaxen vom Grill. Dann wünschen wir euch mal viel Spaß beim nach grillen. Falls ihr...

Landmann Gasgrill Pantera

Wer möchte nicht einmal mit der „Miss Germany“ einen Abend zum Essen gehen? Nun, ein Traum, der für die meisten wohl nie in Erfüllung gehen wird. Wer aber mal von einem "Testsieger" essen möchte, hat da viel bessere Chancen. Der Landmann Gasgrill Pantera nämlich wurde im Jahr 2011 mit dem "Plus X Award" ausgezeichnet, einem Preis für besonders innovative und qualitativ hochwertige Produkte aus den Bereichen Technologie, Sport und Lifestyle. Diese Ehrung kommt natürlich nicht von ungefähr und hat Gründe, die im Folgenden einmal näher beleuchtet werden sollen.Viele pfiffige und vor allem nützliche Kleinigkeiten lassen das Grillen mit dem dem Gasgrill Pantera zu einem ungetrübten Grillspaß werden. So überzeugt das kompakte Grillwunder alleine schon durch sein auffallend außergewöhnliches Design sowie durch ein hohes Maß an Bedienkomfort. Beim Landmann Gasgrill Pantera handelt es sich um einen Grill mit zwei getrennten Edelstahl Brennern, die natürlich auch getrennt regelbar sind und eine Leistung von jeweils 2 KW auf die Fläche bringen. In Verbindung mit dem Temperaturanzeiger lässt sich somit die Grilltemperatur und somit auch die Garzeit des Grillgutes leicht in den Griff bekommen. Vorteilhaft ist auch, dass es entsprechend der zwei Brenner auch zwei voneinander getrennte Grillflächen gibt.Der Gasgrill Pantera ist grundsolide verarbeitet und sitzt auf einem wärmebeständigen Kunststoffrahmen. Seine gewölbte Form lässt auch das Grillen größeren Grillgutes ohne Weiteres zu. Als eine der bereits erwähnten, pfiffigen Ideen darf durchaus der Besteckhalter bezeichnet werden.Ebenso pfiffig ist die Tatsache, dass man die beiden Seitentische abnehmen kann, um sie bei Einlagerung des Grills beispielsweise im Grill selbst zu verstauen. So lässt sich der Landmann Gasgrill Pantera mühelos in jeder Ecke verstauen. Der Grilldeckel ist abnehmbar und aus hochwertigem Aluminium Druckguss mit dem Versprechen, dass er über Jahre hinweg halten wird. Die Firma Landmann unterstreicht diese Erwartung mit einer 10-Jahres Garantie auf...

Landmann Gasgrill Erfahrungsbericht

Vor kurzem hat uns eine E-mail von Herr V. erreicht - In der er uns seine Erfahrungen über seinen Landmann Gasgrill berichtet. Natürlich wollen wir euch diesen Beitrag nicht vorenthalten.   Herr V. berichtet: "Vor ca. 4 Jahren kaufte ich bei Amazon 2, in Worten ZWEI, Lavastein Gasgrills von Landmann, das Modell 12472! Zierlich, etwas wackelig aber recht günstig, und als Edelstahlvariante auch ganz hübsch anzusehen… An die Bauanleitung erinnere ich mich nur dunkel, aber viele Teile waren es… Bauähnlich zu einem später von aldi nord vertriebenen Modell sowie dem 12373 in schwarz mit Holzablagen als offenes Modell, unter das theoretisch eine Standard-5KG Flasche passt, was man sich aber nicht traut, wenn der Piezo-Zünder das erste Mal abreißt und seinen Dienst versagt, man das Gas mit einem Feuerzeug direkt unter dem Grill entzündet, was man im Übrigen nicht bei geschlossenem Deckel versuchen sollte, schnellt selbiger doch mit lautem Scheppern hoch, wie früher die Blechbriefkastentüren nach Einwurf eines Chinaböllers…  Lavasteine in ausreichender Zahl, zwei Regler für die Gaszufuhr, ein kleiner Rost oben, der sich sehr für Würstchen empfiehlt und los geht’s! Grundsätzlich dem Preis von ca. 150€ durchaus angemessen und empfehlenswert, wenn ...

Rösle Kugelgrill – Der Newcomer im Holzkohlegrill Bereich.

Eigentlich ist die Firma Rösle bekannt für Hochwertige Küchenhelfer, nun haben sich die Allgäuer aber dazu entschieden mit einem eigenen Kugelgrill einen Vorstoß in den Grillbereich zu wagen. Wir von diegrilltester.de konnten schon letztes Jahr den ersten Prototypen begutachten und waren uns damals schon sicher, dass der Kugelgrill von Rösle die Konkurrenz in Angst und Schrecken versetzen wird! Nun haben wir einen der ersten Rösle Holzkohlegrill erhalten und diesen natürlich gleich mal genauer unter die Lupe genommen.           Ausstattung Rösle Kugelgrill Der Rösle Kugelgrill ist ein zwei verschiedenen Größen erhältlich, mit 50 cm undl mit 60 cm. Bis auf den Durchmesser des Grillrostes unterscheiden sich beide Kugelgrills nicht. Auffällig ist hier das Rösle, immer den tatsächlichen Durchmesser des Grillrostes angibt und nicht wie andere Grillhersteller den Durchmesser des Kugelgrills. So hat der Weber One Touch Premium 57 cm einen effektiven Grillrost Durchmesser von nur 54 cm und der Weber One Touch Premium 67 cm nur einen Durchmesser von 64,5 cm. Aber gerade auf das Flaggschiff  von Weber, im Hohlzkohlebereich, den One Touch Premium 57 hat es Rösle mit einem Preis von 279€ für den Kugelgrill 50 cm abgesehen. Aber nun mal zur Ausstattung des Rösle Kugelgrills.   Komfortable Arbeitshöhe von 84 cm Praktisches Deckelscharnier schnelles Öffenen und Schließen des Deckels mit nur einer Hand Im Deckel integriertes Thermometer zur Temperaturkontrolle Klappbarer Grillrost (Seitlich zum leichten Nachfüllen von Kohle und mittig zur einfacheren Reinigung des Grillrostes) Extra Großer Asche Auffangbehälter Stabiler Rohrrahmen Extra Große Gummi bereifte Räder zum mühelosen Transport auch auf unebenem Untergrund extra Hoher Deckel für ausreichend Platz auch bei größeren Grillgut 2 Holzkohlekörbe geeignet für ...