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GOURMET / FEINKOST
FEINKOST

Feinkost oder Comestibles bezeichnet besondere Lebensmittel wie Austern, Schnecken, Champagner oder auch Feinkosterzeugnisse wie feine Salate, besondere Saucen Käse sowie Fleisch oder Fisch, dass nicht zum Standardangebot gehört. Der Begriff Feinkost ist eigentlich schwer zu definieren und gesetzlich nicht geregelt. Oft wird er synonym zu Delikatesse verwendet. Heute werden auch gut sortierte Fisch - und Meeresfruchtabteilungen, die das Standardangebot eines normalen Fischhändlers übertreffen zur den Feinkosterzeugnissen gezählt. Feinkosterzeugnisse finden Sie in allen Sparten des Lebensmitteleinzelhandels, speziell im Feinkost – und Delikatessenhandel. Im Supermärkten werden Feinkostspezialitäten gewöhnlich gesondert präsentiert. Ein Gourmet oder Feinschmecker ist ein Genießer von Speisen und Getränken mit Sachverstand. Der Ausdruck kommt aus dem Französischen und wurde abgeleitet von der Bezeichnung gormet. die im 19.Jahrhundert für den Gehilfen eines Weinhändlers üblich war. Es handelt sich beim Gourmet also nicht um einen Menschen, der gerne und viel isst, sondern um einen Genießer, den es mehr um Qualität als Quantität geht. Jemand, der einfach gerne und alles in sich hineinfrisst, wird als Vielfraß bezeichnet. Der Gourmet wird sicher nicht an einem Schnellrestaurant stoppen wenn er Appetit hat, sondern sich ein Lokal aussuchen, das für seine exquisite Küche bekannt ist. Gourmets beteiligen sich auch gerne an Feinschmeckerreisen. Mit einem Restaurantführer in der Hand kann man auf einer Feinschmeckerreise die empfohlenen Lokale heraussuchen und sich die Spezialitäten der Region servieren lassen. Wenn Sie bei einer Feinschmeckerreise mitreisen wollen, dann können Sie sich auch bei ihrem Reiseunternehmen erkundigen. Genießer, Feinschmecker, Gourmet sind Begriffe die ähnliches ausdrücken, nämlich einen Menschen, der raffinierte Speisen liebt und zu genießen versteht. Ein Genießer ist also nicht zu verwechseln mit einem Leckermaul oder Vielfraß, der zwar auch Speisen liebt, diese aber mehr oder weniger nicht genießt, sondern herunter schlingt. Gourmet stammt aus dem Französischen und bezeichnet außerdem einen Weinkenner und Genießer.

Berliner Feinkost Fraktion

Kreative Aufstriche, Saucen, Chutneys, Gewürzweine uvm. Berliner Feinkost Fraktion zu Kochen & Kultur, Genuss & Gesellschaftswahnsinn - Der Blog der Berliner Feinkost Fraktion bietet News zum Unternehmen, Infos zu Produkten, Lebensmitteln oder Zutaten sowie Rezepte.

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Honig & Feinkost Blog

Honig und Feinkostartikel von Greenplan Products

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Gourmet Report berichte aus den Küchen großer Restaurants, Köche, Ernährung, News, TV Sendungen, Veranstaltungen, Reisen, Urlaub, Billigflieger und andere Sonderangebote. Gourmet Report berichtet über Sendungen im Fernsehen und Veranstaltungen.

FeinschmeckerForen.de

Die Gourmet Community mit dem Feinschmecker Forum für Genießer und alle, die gerne kulinarisch essen und trinken. Hier geht es um das Essen von leckeren Gerichten und das Trinken einer guten Flasche Wein genauso, wie um all das, was man sonst noch über den Gaumen geniessen kann.