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GOURMET / CAFéS
CAFéS

Das Cafe oder Kaffeehaus ist eine Lokalität, in der unter anderem Kaffee angeboten wird. Die traditionelle Bedeutung, in der in Kaffeehäusern debattiert, gelesen oder gespielt wird, haben Kaffeehäuser heute nur noch in Österreich. In Deutschland sowie in der Schweiz ect. sind sie nur noch reine Gastronomiebetriebe und werden Cafe's genannt. Konditoreien oder Konfiserie sind Betriebe, in denen Feingebäck wie Kuchen, Torten, Pralines ect. hergestellt werden und sich von Bäckereien dadurch unterscheiden, dass kein Brot hergestellt wird, außerdem wird in der Konditorei auch mehr die künstlerische Seite des Backhandwerks ausgeübt.