BACKWAREN

Zeit für Marmelade! Ab ins Glas

02-08-2015 09:00:42
Ihr Zuckerschnuten, es ist Einmachzeit! Die Saison der Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren neigt sich langsam dem Ende zu. Zeit sich den köstlichen Geschmack einzufangen und für den Winter zu konservieren. Ich bin ja eigentlich nicht so der Marmeladenfan, aber gegen eine selbstgemachte Marmelade bin selbst ich machtlos. Jedes Jahr purzeln unsere Stachelbeeren, aus dem Garten, […] The post Zeit für Marmelade! Ab ins Glas mit den süßen Beeren und mit Liebe verpackt! appeared first on monsieurmuffin.
KOCHSENDUNGEN

Schuhbecks Kochtipps - Bayerisches Fernsehen

02-08-2015 04:40:37
Große Köche haben ihre besonderen Küchengeheimisse. Davon hat Sternekoch Alfons Schuhbeck jede Menge und teilt sie auch gerne mit Ihnen: Sie fragen - und der Küchenprofi antwortet: "Was macht eine Crème Brûlée so cremig, wie gelingt ein pochiertes Ei oder wie bereite ich Spaghetti aglio e olio zu?" Reinschmecken lohnt sich!
Wer gerne ein Restaurant besucht, weiß das Wort Gourmet zu schätzen. Gourmet sagt etwas Edles aus. Etwas, das eine hohe Qualität hat, ist meist damit gemeint. Möchte man einen hohen Genuss, geht man in ein Gourmet-Restaurant und trinkt zu der Speise manchmal noch einen schönen Wein. Ein passender Wein zum Essen ist für viele jedenfalls etwas sehr Schönes und perfekt für den richtigen Genuss geeignet. Das Kochen hat der Koch meist über viele Jahre gelernt. Er hat viel Erfahrung beim Kochen. Deshalb ist die Qualität der Speisen in einem Gourmet- Restaurant oft hervorragend. Doch auch selbst Kochen macht Spaß und ist ein wahrer Genuss.



Der Gourmet, Genießer, Feinschmecker und Schlemmer sucht die besondere Delikatesse und Köstlichkeit die den Gaumen erfreuen. Hierzu durchsuchen sie auch Quellen zu Essen und Trinken finden oft geniale Kochrezepte, Backrezepte, Hausmannskost und für das Barbecue leckere Grillrezepte. Wer es etwas süßer mag, dem werden die hier von externen Newsfeeds Anbieter angebotenen Infos zu Candys, Bonboniere, Pralinen und Konfekt, sowie Kuchenrezepte und Torten sehr entgegenkommen. Wer nicht so gerne kocht kann auf die hier gelisteten Restaurants und Lokalitäten zugreifen. Dort gibt es die feinsten Speisen und edlen Wein, Champagner, Sekt und Prosecco. Wer gerne zuhause seine Gäste verwöhnen will, aber nicht gerne kocht, findet hier sicher Einträge von Catering Servives oder Heimservice, Bringservice von Essen und Trinken.



Berichte aus den Küchen der großen Welt, Ernährungstipps, Kochsendungen im Fernsehen, Kochveranstaltungen, Bio-Lebensmittel, Gesund Essen, internationale Küchen, das alles und mehr bieten so genannte Gourmet Reports oder auch Anbieter von News für Feinschmecker im Internet und dazu noch viele Weblinks zu themenrelevanten Seiten, die Kochzubehör ect. anbieten. Beispielsweise veröffentlicht das renommierte Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ jedes Jahr in seiner Novemberausgabe die besten Hotels Deutschlands. Gourmet Reports zeigen ihnen auch, was man über das Angebot an Wein und anderen Drinks alles wissen sollte und was es Neues aus der Welt der Spitzenköche gibt mit Rezeptvorschlägen, Ernährungstipps und vielem mehr.
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Grill- und BBQ-Blog Flachgriller, der Blog zum Thema Grillen und Barbecue mit zahlreichen Rezepten, Tipps und Tricks rund ums Barbecue, BBQ, Räuchern, Grillen, Smoken und DOpfen. Hier findest du leckere Rezepte rund ums Grillen, BBQ und DOpfen, auch Beilagen, Nachspeisen und Salate. Da viele Sachen rund um den Grill, wie z.B. ein UDS Smoker, selber gebaut wurden, gibt es hier die dazugehörigen Dokumentationen...
messerblocktests.de Auf unserem Portal finden Sie die besten Kochmesser, Messersets und Messerblöcke auf einen Blick und exklusiv auf Herz und nieren getestet. Wir bemühen uns immer die neusten Messer in die Finger zu bekommen und geben unser bestes ihnen die Besten Testkandidaten vorzuführen.
Luckys Espresso Service Egal ob Kaffee oder Espresso, Luckys Espresso Service bietet Ihnen ein einmaliges unvergessliches Italienisches Kaffee Erlebnis. Das Typisch Italienisch Kräftige, Würzige Aroma steckt in jeder einzelnen Kaffee Bohne.Der Luckys Espresso Kaffee-Shop ist die erste Adresse, wenn es um Ihren Kaffee und Ihren Espresso geht! Hier können Sie sicher und bequem Ihren Kaffee, Espresso, Kaffeevollautomaten oder Tchibo Pure Tee kaufen und...
Gasgrill-Check.de Auf unserem Blog testen wir Grills. Wir küren die Testsieger in den Bereichen Gasgrill und Holzkohlegrills jedes Jahr neu. Die besten Gasgrills stellen wir in ausführlichen Testberichten vor und vergeben Noten in den verschiedenen Testkategorien. Dazu veröffentlichen wir in unserem Grill-Ratgeber laufen Tipps und Tricks zum richtigen Grillen und der Zubereitung von Steaks, Würsten und Co. auf dem Grill.
Stevia Leben Unsere Seite haben wir dem Thema Stevia gewidmet. Ziel der Seite ist es alle nützlichen Informationen zum Stevia zu vermitteln. So bieten wir einen Ratgeber zum Selbstanbau von Stevia, informieren auf unseren Produktseiten über aktuelle Produkte mit Stevia und bieten leckere Rezepte zum nachkochen an. Unsere praktische Dosierungstabelle hilft euch dabei die richtige Menge Steviaglycolsid zu finden, um zuckerfrei kochen...
K a f f e e - M a r i o . d e Ein Blog über Kaffee. Tests von vielen verschiedenen Kaffeebohnen. Es werden etliche Vollautomaten von unzähligen Herstellern getestet. Außerdem auch tests von vielen Kapselmaschinen. Darunter ein breites Sortiment an Nespressomaschinen. Die Nespressokapseln, also der Kaffee von Nespresso wird auf Herz und Nieren getestet und mit anderen Kapselalternativen verglichen. Außerdem wird untersucht, wie sich Kaffee und Koffein auf den Körper auswirken.
alles Schampus! der schaumwein blog Im Schaumwein blog dreht sich Alles um was prickelt und gute Laune macht, wie der Asti, Cap Classic, Cava, Champagne, Cidre, Crémant, Frizzante, Perlwein, Prosecco, Sekt, Sparkling, Spumante, Vin mousseux, Vouvray und viele mehr.

KUCHENREZEPTE

Sauerkirschkuchen mit saurer Sahne

02-08-2015 00:01:00
Kirschkuchen mit einem vorgebackenen Mürbeteig-Boden und einem Guß aus saurer Sahne oder Schmand.Sie brauchen die folgende Zutaten:für den Teig: 100 g Butter oder Margarine 175 g Mehl 1 Ei 80 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker für den Belag: 1 großes Glas Sauerkirschen 2 EL gemahlene Mandeln für den Guß: 250 ml saure Sahne (oder Schmand) 3 Eigelbe 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Zucker 1 EL Zitronensaft 1 TL SpeisestärkeSauerkirschkuchen mit saurer Sahne weiter lesen ...
GENUSSBLOGS

Sunset-Lounge in #Ludwigshafen direkt am Rhein

01-08-2015 22:48:39
Sunset-Lounge in #Ludwigshafen direkt am Rhein Der Beitrag Sunset-Lounge in #Ludwigshafen direkt am Rhein erschien zuerst im Weblog Notizen für Genießer.
WEINSHOP

Casa Castillo ‚El Molar‘ Jumilla 2013 nur 11,95 € statt 14,90 €

01-08-2015 21:44:24
Wenn nur 10 Jahre alte Reben einen Wein zaubern, der Robert Parker hervorragende 93 Punkte Wert ist, muss es ein ganz besonderer Wein sein. Der Casa Castillo ‚El Molar‘ Jumilla 2013 wurde zudem von  Jancis Robinson mit starken 17 von 20 Punkten und von Verantwortlichen von Wine in Black mit 92 Punkten bewertet. Aktuell und bis […]
WEINBLOG

Weinrallye #88 – Zusammenfassung

01-08-2015 17:51:29
Am 31.07. war mal wieder Weinrallye-Tag und diesmal hatten wir aufgerufen zum Thema „Wein und Prosa“. Den Anfang machte Julia, die im Blog German Abendbrot unter anderem sehr anschaulich begründete, warum sie Sommers durchaus andere Bücher (z.B. Ernest Hemingway) und dazu passend natürlich auch andere Getränke dazu bevorzugt als im Winter (Thomas Mann) und uns […]No visits yet
SPIRITUOSEN

The Quiet Man Irish Single Malt 8 Jahre im Test

01-08-2015 17:16:44
Er ist unbekannt, er ist neu und er ist seit kurzem auf dem deutschen Markt verfügbar: The Quiet Man Irish Single Malt 8 Jahre. Was hier von Nordirland zu uns herüberschwappt, hat das Zeug zum Lieblingstropfen vieler Malt Whiskey-Fans. Was letztlich vor allem an Bouquet und Geschmack liegt, denn mit den Begrifflichkeiten hapert es noch etwas. Klicken sie auf die Überschrift, um den gesamten Artikel zu lesen!
TEE

Neue "Kostenfalle" bei Auslandsbestellungen ab dem 01.08.2015 durch DHL

01-08-2015 15:00:20
hier noch einmal genauer erläutert. Zusammengefasst: Wenn eine Bestellung beim Zoll landet und die Rechnung ist für die Mitarbeiter... ...mehr bei http://www.teetalk.de #tee #gesundheit
KAFFEE

DeLonghi One Touch ESAM 6900 LatteCrema Kaffeevollautomat PrimaDonna

01-08-2015 12:09:38
DeLonghi One Touch ESAM 6900 LatteCrema Beim Kauf des DeLonghi One Touch ESAM 6900 LatteCrema von Delonghi spart Ihr aktuell bei Amazon nicht weniger als 550 Euro oder 28 Prozent gegenüber dem vorherigen Preisangebot von 1999 Euro. Auch laut Preisvergleich ist dies … Mehr lesen The post DeLonghi One Touch ESAM 6900 LatteCrema Kaffeevollautomat PrimaDonna appeared first on Latte macchiato Ideen.
RESTAURANT

Tischzuweiserin gesucht! – Gasthaus am Spittelberg

01-08-2015 11:40:55
Suchen nette Tischzuweiserin! Abenddienst bis 22h Englischkenntnisse erwünscht. Wien 1070Jetzt bewerben... Der Beitrag Tischzuweiserin gesucht! – Gasthaus am Spittelberg erschien zuerst auf Restaurant Tester .wien.
GENUSSBLOGS

Piment aus Jamaika

01-08-2015 07:12:14
Piment aus Jamaika ist hierzulande unter verschiedenen Namen bekannt. So hört man nicht selten auch die Begriffe Nelkenpfeffer, Jamaikapfeffer oder auch Wunderpfeffer. Es ist nicht überraschend, dass die Pimentkörner diese Namen tragen, da sie von ihrem Aussehen, ihrer Farbe und auch etwas ihres Geruches wegen dem uns bekannten schwarzen Pfeffer ähneln. Bei der Verwendung der […]
WEIN

Chardonnay Hohenleiten, 2011, Weinrieder

31-07-2015 18:15:28
Im Glas goldgrün, gelbe Reflexe. In der Nase Creme Brulée , Vanille, gelbe und weiße Früchte, dunkler Kaffee, dicht und stoffig, würzig unterlegt. Am Gaumen Vanille, Banane, reife gelbe Exotik, dicht und cremig, Anflüge von Heublumen, würziger Boden, sehr ausgewogen und auch elegant, nicht zu breit, sehr lang im Mund. Sehr fein, meint die Runde, bitte ... [weiterlesen]
ESSEN & TRINKEN

Makar Glasgow Gin gewinnt zwei 'Master' Medals bei den Global Gin Masters 2015!

31-07-2015 18:03:48
Makar Glasgow Gin ist bei den diesjährigen Global Gin Masters mit gleich zwei „Masters“ Medals ausgezeichnet worden. Die Global Gin Masters Competition ist einer der bekanntesten Wettbewerbe der Spiri
KOCHBLOGS

Schlössle, Deckelchen, Kachelfleisch, Schnippelfleisch, Fledermaus vom Grill

31-07-2015 18:00:59
Der Trend zum Barbecue ist in Deutschland nirgends zu übersehen. Und das ist auch gut so. Denn Männer, denen langsam in allen Lebensbereichen die Daseinsberechtigung abhanden kommt, sind wenigstens hier noch die Herren - und sei es nur über Feuer und Rauch im Grill. Die meisten (Ehe-)Frauen sind clever genug, ihnen zumindest dieses Feld kampflos zu überlassen. Dieses Posting Schlössle, Deckelchen, Kachelfleisch, Schnippelfleisch, Fledermaus vom Grill erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
BIER

Gasgrill kaufen

31-07-2015 16:27:27
Wer einen Gasgrill kaufen möchte hat sich wohl von dem Vorteil gegenüber normalen Holzkohlegrills überzeugen lassen. Der kurzen, einfachen und sauberen Aufheizphase eines Gasgrills. Was ihr sonst noch so über einen Gasgrill wissen solltet und welche Gasgrills empfohlen werden findet ihr hier. Vorteile Gasgrill Die Vorteile des Gasgrills liegen auf der Hand. Er ist meist… Weiterlesen » Der Beitrag Gasgrill kaufen erschien zuerst auf Biertrend.de.
KOCHBLOGS

Selbstgemachter Eistee

31-07-2015 16:20:12
Zutaten: Teebeutel (Schwarzer- oder Früchtetee) Zucker Eiswürfel Obst Zubereitung: Den Tee aufbrühen, dafür ca 4 Teebeutel für ein Liter Wasser nehmen. Den Tee nach Geschmack süßen, auskühlen lassen und zusätzlich … Weiterlesen
KOCHBLOGS

Tomaten-Textsalat mit schwarzen Johannisbeeren

31-07-2015 15:16:00
Ende vergangene Woche verbrachten wir im Kreise unserer Lieben bei einem goldglänzenden Jubiläum. Die Jubilare wussten nichts von ihrem Glück, was die Überraschung um so gelungener und die gemeinsam an lauschigem Ort verbrachte Zeit um so wertvoller machte. Die Harmonie wurde einzig von meinem Daumen gestört, der just zu diesem Zeitpunkt meinte, auf doppelten Umfang anschwellen und heftig puckern zu müssen. Pffft. Inzwischen hat der Daumen wieder Bikini-Figur, muss aber als Überleitung zu einer Art von Infektion mit hässlicheren Auswüchsen herhalten, vor der ich die Augen nicht verschließen mag. Die ansteckenden Eiterputeln zeigen sich sogar an Stellen, wo man...