Mangelernährung

Wenn der Begriff Mangelernährung fällt, denkt man meist an Menschen in Dritte-Welt-Ländern. Dass Untergewichtigkeit und Mangelernährung auch in unseren Breitengraden vorkommt, daran mag kaum jemand glauben. Mangelernährung heißt, dass der Körper nicht mehr mit lebenswichtigen Nährstoffen, Energie und Eiweiß versorgt wird, was zur Folge hat, dass Zellen, Organe und Gewebe nicht mehr richtig funktionieren können, wodurch in den meisten Fällen Krankheiten entstehen. Mangelernährung kommt am häufigsten bei Menschen ab dem 60. Lebensjahr vor und wird für viele Menschen zum Altersschicksal. Diagnostiziert wird Mangelernährung in Gesprächen und körperlichen Untersuchungen. Die Behandlung hängt von der Ursache der Mangelernährung ab. Mangelernährung wird in Fehlernährung oder Unterernährung unterteilt.