Allergie
Der Ausdruck Allergie stammt aus dem griechischen und bedeutet Fremdreaktion. Damit ist eine übermäßige Abwehrhaltung des Immunsystems gegen auf bestimmte und eigentlich harmlose Umweltstoffe - Allergene - gemeint, die sich in typischen, entzündlichen Symptomen äußert. Allergische Reaktionen können auftreten, wenn die Haut beispielsweise mit chemischen Stoffen in Berührung kommt, Staubpartikel, Pollen oder andere Substanzen in die Atemwege gelangen oder der Magen-Darm-Trakt empfindlich auf bestimmte Nahrungsmittel reagiert. Dies Allergene oder auch Antigene genannt rufen bei Allergikern eine Überempfindlichkeitsreaktion aus, dass das Immunsystem des Betroffenen auf diese Allergen sehr stark reagiert und Antikörper bildet.
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