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Gemuesebalkon - Aktuelles
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Food & Farm - das neue Magazin für Balkon-Gärtner

Schmökern wärmstens empfohlen! Food & Farm ist das neue Magazin für Balkon-Gärtner, Freizeit-Farmer und Besser-Esser im hochwertigen Gewand. Gratis-Leseprobe am Ende des Artikels! Food & Farm erscheint im hochwertigen Gewand Vor wenigen Tagen ist uns internetaffinen Balkon-Gärtnern etwas Ungewöhnliches passiert. Wir die sonst alles online machen hielten ein ganz physisches Magazin über Gartenanbau in den Händen. Es handelt sich um Food & Farm vom [...]

Gemüse richtig düngen

Das Gemüse-Dünger-ABCDüngen mit Gießwasser erhöht den NährstoffgehaltDer Einsatz von Dünger-Mitteln ist bei Balkon-Gemüse unerlässlich. Im Blumentopf hat unser Gemüse weniger Erde und so auch weniger Nährstoffe zur Verfügung. Ständiges Gießen spült die Nährstoffe zusätzlich aus der Erde heraus. Die Verwendung von Gemüse-Dünger ist daher ratsam, um den Nährstoffgehalt für euer Gemüse wieder auszugleichen. Der Markt an Gemüse-Düngern ist jedoch riesig. E [...]

Möhren vereinzeln

Möhren vereinzeln gehört auch zum Anbau von Möhren. Das ist wichtig, denn weil die Möhrensamen sehr klein und leicht sind ist es kaum möglich sie vereinzelt im richtigen Abstand einzusäen. Die Wurzeln brauchen für eine ungehinderte Entwicklung aber ausreichend Platz. Wachsen die Möhrenpflanzen im Blumenkasten zu eng aneinander, werden sie bei der Ernte zu dünn sein um nach der Ernte anständig verwertet werden zu können. Auc [...]

Lavendel vermehren

Mach mehr aus deinem Lavendel!Lavendel vermehren ist ganz einfach. Lavendel duftet nicht nur ganz wunderbar auf eurem Gemüse-Balkon, diese schöne Blume ist auch ein unterschätztes Gewürz. Lavendel ist beispielsweise eine gängige Eissorte in Südfrankreich, wo es von Lavendelfeldern nur so wimmelt. Auch bei uns könnt ihr Lavendel zum Kochen verwenden, z.B. für eine Lavendel Tarte.Wenn ihr schon eine Pflanze habt, ist es ganz einfach, Lavendel zu vermehren und eine neue Pflanze anzuzi [...]

Möhren auf dem Balkon anpflanzen

Möhren sind eines der beliebtesten Balkon-Gemüse. Es wurde also auch für uns Zeit, einmal Möhren auf dem Balkon anzupflanzen. ​Möhren sind relativ pflegeleicht im Anbau und wachsen schnell. Corsica Flower Bridge perfekt geeignetAls Wohnung für unsere Möhren haben wir uns unsere Elho Corsica Flower Brindge geschnappt. Die Form erscheint uns perfekt geeignet für die lange Wurzel. Die Flower Bridge besteht aus zwei "Hälften", so dass wir je eine Reihe Möhren in eine Häflte ge [...]

Paprika umpflanzen

Paprika in einen großen Topf umpflanzen Paprika Jungpflanze vor dem Umtopfen Die Paprikapflanzen auf unserem Balkon haben nach etwa 1,5 Monaten 10cm Höhe erreicht und viele Blätter gebildet. Dies ist für uns das Signal, dass sie in einen größeren Topf umziehen möchten. Diesen Wunsch erfüllen wir ihnen natürlich gerne. Das Umtopfen der Paprika ist dabei ganz einfach. Alles was ihr benötigt ist ein großer Blumentopf, Gemüseerde und ei [...]